私的フレーミング

カルメ焼き

実家に帰ったら父がカルメ焼きを作ってくれました。
naka0901.jpgカルメ焼き

昔父が気が向くと作ってくれたカルメ焼き。きれいにふくらむかどうかが緊張の菓子です。
100年ぶりくらいに急につくる、と言い出したのでややびっくり。

用意するのはザラメと黒糖と炭酸。
実験みたいで楽しいお菓子です。
炭酸を放り込んでからが勝負。

皆も是非トライ!

結果は...ややふくらみでした。おいしかったです。

コメント

うわー!!なつかしー!!

やったやった!!

これはまたやりたくなった◎

2010年9月 2日 00:46 | monmon

これまた懐かしい・・・・
昭和だね。明らかに昭和だね・・・良い時代だったかも。

2010年9月 2日 01:26 | 笹倉

・・・カルメ焼き、初めて知りました。
テプラといい、カルメ焼きといい、知らない事が最近続いてます。

2010年9月 2日 14:24 | 小杉

見たことはありますが、食べたことはありません。
中川家の味ですね。おいしそう(^^)

2010年9月 2日 19:56 | 笹倉奥

モンモン:やったの!?なぁにモンモンなんかいいなぁ。カルメふくらます子供。息子に作ってあげてー!

社長:一個で充分ですけどね。時間をかけての一個!

小G:じや、今度

専務:なに!?じゃ、今度

2010年9月 3日 17:18 | 中川

コメントを投稿する

トラックバック

トラックバック URL: http://blog.easteregg.co.jp/egg/mt-tb.cgi/1766